Hành lá là rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Đôi khi đang nấu món ăn mà tủ lạnh lại hết hành lá thì lại không đủ vị. Mẹ yên tâm nay chỉ với một số bước đơn giản được raovatgiadinh chia sẻ trong bài viết này mẹ có thể trồng hành lá tại nhà đơn giản.
Trồng hành lá thủy canh – tận dụng ngay không gian bếp
Trồng hành lá thủy canh tại nhà rất đơn giản khi không cần đất, cũng chẳng cần phân bón. Những cốc hành được trồng theo phương pháp này dùng để trang trí cũng rất đẹp.
Công cụ dụng cụ:
– Hành lá.
– Dao
– Cốc thủy tinh
Các bước trồng đơn giản:
– Cây hành lá dùng để trồng nên chọn cây khỏe với thân xanh, mập mạp và có phần gốc trắng dài từ 2-7cm.
– Dùng dao cắt phần trên của hành lá ra dùng để nấu ăn như bình thường và giữ lại phần gốc màu trắng sau cho nguyên vẹn để đem đi trồng.
– Cho phần gốc hành vào trong cốc nước. Cần lưu ý là để ngập toàn bộ phần rễ hành vào trong nước để hành không bị thối.
– Đặt cốc hành ở nơi có ánh sáng vừa đủ nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.- Cốc hành cần được thay nước hai ngày một lần.
– Sau khoảng 7 ngày, hành lá sẽ bắt đầu ra chồi, chuẩn bị mọc thành ngọn xanh.
– Sau 14 ngày, thân hành xanh mới sẽ mọc lên cao hơn, lúc đó hành đã sẵn sàng để thu hoạch.
– Cắt phần lá phía trên dùng để nấu ăn và lại tiếp tục nuôi phần rễ phía dưới để luôn có hành mới.
– Sau ba lần cắt lá thì nên bổ sung vào nước thêm một chút phân hữu cơ hòa tan.
>> Xem thêm: Mẹo làm giá đỗ tại nhà không cần đất – giá ăn quanh năm
Trồng hành lá trong khay giấy đựng trứng – hành tươi tốt quanh năm
Cách trồng này vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 5 khay giấy đựng trứng và củ hành khô không bị hỏng hay mốc.
Trước tiên, xếp 5 khay đựng trứng khít lên nhau, ở mỗi ô nhỏ của khay đục một lỗ nhỏ để nước có thể ngấm đều các khay. Sau khi xếp xong, đặt vào mỗi ô một củ hành khô sao cho đặt phần gốc hành xuống dưới, phần ngọn mầm hướng lên trên.
Đặt những khay trứng này ở nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Nhớ tưới nước giữ ẩm cho toàn bộ khay trứng đã đặt hành, nước ngấm vào các miếng giấy sẽ tạo môi trường ẩm để hành ra rễ và phát triển.
Sau một thời gian ngắn, bạn sẽ có cả khay hành tươi tốt ăn mãi không hết.
Lưu ý, nếu muốn sạch sẽ hơn, bạn có thể lót dưới các khay trứng tấm nhựa hoặc xốp để nước khi tưới không tràn ra ngoài.
Trồng tháp hành lá trong chai nhựa
Trồng hành lá thủy canh rất hay nhưng có nhược điểm là tốn công thay nước và năng suất không cao. Phương pháp trồng hành lá trong chai tại nhà dành cho những gia đình muốn có nhiều rau ăn mà ít không gian trống.
Bạn phải trồng củ hành trong một chai nhựa 5 lít đầy đất và sau đó thu hoạch lá để sử dụng. Mỗi khi bạn ngắt lá xong, nhánh mới sẽ lại mọc lên, cung cấp liên tục hành lá cho gia đình.
Công cụ dụng cụ:
– Chai nhựa 5 lít
– Khay nhựa
– Bút dạ
– Kéo
– Dao đầu nhọn
– Củ hành
– Đất
Các bước trồng đơn giản:
– Cắt bỏ phần thân trên của chai từ cổ trở lên.
– Dùng bút dạ đánh dấu các lỗ tròn sao cho đường kính bé hơn kích thước củ hành gia đình định trồng xung quanh trên chai. Sau đó, dùng kéo hoặc dao nhọn đầu để đục các lỗ.
– Đục thêm nhiều lỗ nhỏ dưới đáy chai để thoát nước. Hạn chế để hành tây bị thối rễ vì sẽ có mùi cực kì khó chịu cũng như làm hỏng cả bình trồng hành lá.
– Chuẩn bị một khay nhựa nhỏ để dưới đáy chai. Khay nhựa sẽ giữ nước tưới và đất không chảy ra nhà.
– Cho lần lượt một lớp đất rồi lại một lớp hành từ dưới đáy cho đến miệng chai. Sắp xếp sao đỉnh của các củ hành vừa khít với lỗ đã đục.
– Tưới nước từ trên xuống cho đất ẩm hàng ngày.
– Đặt chai hành lá cạnh bậu cửa sổ nhiều nắng.
Trên đây là một số cách trồng hành lá tại nhà đơn giản, dễ làm, mọi người có thể thực hiện để có hành lá ăn trong nhà.
